지구 어디쯤, ì²˜ìŒ ë§Œë‚œ ì‹íƒ
Àú   ÀÚ : 장졘팡(ì—­:김지ì€)
ÃâÆÇ»ç : ìƒê°ì •ê±°ìž¥
ÃâÆÇÀÏ : 2017ë…„ 01ì›”

µµ¼­Á¤º¸

■ 책 소개

 

ì²˜ìŒ ê°€ 본 그곳, ì²˜ìŒ ë§Œë‚œ 사람들, ì²˜ìŒ ë§›ë³¸ ìŒì‹

 

다소 위험하거나 대다수가 선호하지 않는 나ë¼ë¥¼ 주로 찾아가 ì²˜ìŒ ë³´ëŠ” 사람들과 어울려 ê°™ì´ í•œ ë¼ë¥¼ 나누며 친구가 ë˜ëŠ” ë°©ì‹ìœ¼ë¡œ ì—¬í–‰ì„ í•˜ëŠ” ì €ìžëŠ” 서툰 스페ì¸ì–´ë¥¼ 구사하면서 ê°™ì´ ì±„ì†Œë¥¼ 다듬고 ìŒì‹ì„ 만들며 ë“¤ì—ˆë˜ ë…ìž¬ì •ê¶Œì— ì–½ížŒ í•œ ê°€ì¡±ì˜ ì´ì•¼ê¸°, ë‚˜ë¼ ì—†ì´ ë”부살ì´í•˜ëŠ” ì¿ ë¥´ë“œì¡±ì˜ ë…¸ëž˜í•˜ëŠ” 할아버지 등 ë§Žì€ ì‚¬ëžŒë“¤ê³¼ 소박한 ìŒì‹ì„ 나누며 ê·¸ë“¤ì´ ê°€ì§„ 내밀한 ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ ë„집어낸다.

 

ê·¸ì˜ ì—¬ì •ì„ ë”°ë¼ê°€ ë³´ë©´, ì²˜ìŒ ë§Œë‚œ 사람과 ì‹íƒì—ì„œ 마주하면서 ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ë§ˆìŒì´ í™œì§ ì—´ë¦¬ëŠ” ìˆœê°„ì„ ë³¼ 수 있다. ì‹íƒ ìœ„ì— ì°¨ë ¤ì§„ ê²ƒë“¤ì€ ê°œì¸ì ‘ì‹œ ì—†ì´ í¬í¬ë¡œ ê¸ì–´ 먹는 스페ì¸ì‹ 쌀 ìš”ë¦¬ì¸ íŒŒì—야, 냉장고를 털어서 만든 í”„ëž‘ìŠ¤ì‹ íŒŒì´ í‚¤ìŠˆ, í¬ë„ê»ì§ˆì„ ì¦ë¥˜í•´ 만드는 í„°í‚¤ì˜ êµ­ë¯¼ì£¼ ë¼í‚¤, 우유를 졸여 만드는 ì¸ë„ì˜ ì‚¬íƒ• 바르피, ì°¨ì— ë²„í„°ë¥¼ 넣고 10ì—¬ ë¶„ì„ ì„žì–´ì„œ 마시는 ë„¤íŒ”ì˜ ë²„í„°ì°¨ 등 ì¼ìƒì ì´ê³ ë„ 소박한 ì„œë¯¼ë“¤ì˜ ìŒì‹ì´ 대부분ì´ë‹¤. 『지구 어디쯤, ì²˜ìŒ ë§Œë‚œ ì‹íƒã€ì€ ì´ ìŒì‹ë“¤ì— 담긴 ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ë§ˆìŒì´ 얼마나 따뜻하고 순수한지를 ë³´ì—¬ 주면서ë„, 그들 ì´ë©´ì— 숨겨진 국제정치와 역사 ì† ë¹„ê·¹ 등ì—ë„ ê´€ì‹¬ì„ ê¸°ìš¸ì¸ë‹¤.

 

â–  ì €ìž ìž¥졘팡
ì €ìž ìž¥졘팡(å¼µå¥èŠ³)ì€ ëŒ€ë§Œ 쳉치(政治)ëŒ€í•™êµ ì‹ ë¬¸í•™ê³¼ë¥¼ 졸업하고 현재는 ë°°ë‚­ì—¬í–‰ì„ ì¦ê¸°ë©´ì„œ ìŒì‹ê³¼ ê´€ë ¨ëœ ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ 쓰는 작가로 활ë™í•˜ê³  있다. ìž‘ê°€ì˜ ê¸¸ë¡œ 들어선 후 ‘스토리텔ë§â€™ë„ 하면서 ë…ìžë“¤ê³¼ 함께 ì„¸ê³„ì˜ ì‹íƒì„ 여행하는 중ì´ë‹¤. 저서로는 『한 ëª…ì˜ ì—¬í–‰ìžì™€ 16ê°œ ì‹íƒ(一個旅人, 16å¼µé¤å“)ã€ì´ 있으며 ì´ ì±…ì€ ëŒ€ë§Œ 최대 ì„œì ì¸ 청핀슈ë ì—”(誠å“書店)ì—ì„œ 2012ë…„ 11ì›” 추천 ë„서로 ì„ ì •ë다.

 

â–  ì—­ìž ê¹€ì§€ì€
ì—­ìž ê¹€ì§€ì€ì€ ë•ì„±ì—¬ìžëŒ€í•™êµì—ì„œ 중문학과 ì •ì¹˜í•™ì„ ì „ê³µí–ˆë‹¤. ì´í›„ ì¤‘ì•™ëŒ€í•™êµ êµ­ì œëŒ€í•™ì› ì „ë¬¸í†µë²ˆì—­í•™ê³¼ 한중과를 졸업하고 현재 êµ­ì œíšŒì˜ ë™ì‹œí†µì—­ì‚¬ ë° ë²ˆì—­ì—ì´ì „ì‹œ 엔터스코리아ì—ì„œ 출íŒê¸°íš ë° ì¤‘êµ­ì–´ 전문 번역가로 활ë™í•˜ê³  있다. 역서로는『조조ì—게 배우는 ê²½ì˜ì˜ 기술ã€ã€Žë¶ê²½ëŒ€ 품성학 ê°•ì˜: ë‚´ë©´ì„ ì±„ìš°ê³  ì •ì‹ ì„ ê¹¨ìš°ëŠ” 마ìŒê³µë¶€ã€ã€Ží™€ë¦¬ì²¸ì˜ 마케팅 비밀코드ã€ã€Žê¼¬ì•„본 삼국지 ìºë¦­í„°ã€ã€Žì œê°ˆëŸ‰ì˜ 계ìžì„œã€ã€Žì¸ê°„ ê³µìž 1ã†2ã€ã€Žê¸ˆì „통치ã€ã€Žë¥˜ìƒ¤ì˜¤ë³´ ì¤‘êµ­ì„ ë§í•˜ë‹¤ã€ë“± 다수가 있다.

 

■ 차례
ì¶”ì²œì˜ ê¸€ï½œë‚¯ì„  ì´ë“¤ì˜ 삶ì—ì„œ ìƒëª…ì˜ ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ ì½ë‹¤/ì‹íƒ 위로 떠나는 ì—¬í–‰ì€ í•˜ë‚˜ì˜ í•™ë¬¸ì´ë‹¤
ìž‘ê°€ì˜ ê¸€ï½œì‚¶ì— ê¹Šì€ ìš¸ë¦¼ì„ ì£¼ëŠ” ìŒì‹

 

스페ì¸ï½œí¬í¬ë¡œ ê¸ì–´ 먹는 ì¼ìš”ì¼ í•œì†¥ë°¥
스페ì¸ï½œì˜¬ë¦¬ë¸Œë‚˜ë¬´ê°€ 선물한 황혼 2막
프랑스｜ìžíˆ¬ë¦¬ 재료로 만든 근사한 ì‹ì‚¬
ë…ì¼ï½œì¹˜ì¦ˆì—만 ë‚¨ì€ ê³ ì•½í•œ 냄새
그린란드｜가혹한 추위를 ì´ê¸°ëŠ” 야ìƒì˜ 맛
í„°í‚¤ï½œê²€ì€ ì–‘ë“¤ì´ ì§œë‚¸ 사ìžì˜ ì –
터키｜신께서 주신 양고기 선물
ì´ë¼í¬ï½œì°¨ë¥¼ 사랑한 ì–‘íƒ„ìž ë¶€ëŒ€
쿠르드｜검붉게 우려낸 í™ì°¨ í•œ ìž”ì˜ ë…¸ëž˜
ì´ìŠ¤ë¼ì—˜ï½œ2,000ë…„ì„ ê¸°ë‹¤ë ¤ í—ˆë½ë°›ì€ ìŒì‹
ì¸ë„｜불효ìžì˜ 눈물로 만든 사탕
ë„¤íŒ”ï½œì‚°ì˜ ìžì†ë“¤ì´ 마시는 ì°¨
캄보디아｜í¬ë§ì„ 먹고 ìžë¼ëŠ” 버섯

µµ¼­¿ä¾à

지구 어디쯤, ì²˜ìŒ ë§Œë‚œ ì‹íƒ


스페ì¸ï½œí¬í¬ë¡œ ê¸ì–´ 먹는 ì¼ìš”ì¼ í•œì†¥ë°¥

나는 ìŠ¤íŽ˜ì¸ ë‚¨ë¶€ì˜ í•œ ìž‘ì€ ë§ˆì„ì—ì„œ 소소한 ë°°ì›€ì„ ì–»ì—ˆë‹¤. ìŠ¤íŽ˜ì¸ ê°€ì •ì´ í™”ëª©í•œì§€ 여부는 ì¼ìš”ì¼ ì ì‹¬ì— ê°€ì¡±ì´ í•œë° ëª¨ì—¬ 파ì—야를 먹는 ëª¨ìŠµì„ ë³´ë©´ ì•Œ 수 있다는 것ì´ì—ˆë‹¤.


ë™ì„œê³ ê¸ˆì„ 막론하고 ì°ê³  다진 재료를 í•œ 솥 ê°€ë“ ë„£ì–´ ë“ì¸ ìŒì‹ì€ 그다지 고급 ìŒì‹ì´ ì•„ë‹ˆì—ˆì„ ê²ƒì´ë‹¤. ìŠ¤íŽ˜ì¸ ëŒ€í‘œ ìŒì‹ì¸ 파ì—야는 소금 í•œ 꼬집, 콩 í•œ 컵, í”¼ë§ ë‘ ê°œ, 쌀 세 움í¼ì— ëƒ‰ìž¥ê³ ì— ìžˆëŠ” ì´ëŸ°ì €ëŸ° 재료를 넣고 만든, ì„œë¯¼ë“¤ì˜ ìŒì‹ì´ì—ˆë‹¤.


ë‚´ê°€ 머무른 ê³³ì€ ì‚¼ëŒ€ê°€ 함께 사는 가정집ì´ì—ˆë‹¤. 세ì´íƒ€ 할머니는 마치 추장처럼 ìžë…€ë“¤ì˜ ì¤‘ì‹¬ì— ìžˆì—ˆë‹¤. 집ì—는 í¼ì§€ë§‰í•œ ë¶€ì—Œì´ ìžˆì—ˆëŠ”ë° ê·¸ë…€ëŠ” 때때로 ê·¸ê³³ì— ì•‰ì•„ 삼삼오오 모여 ì•‰ì€ ì†ìžì™€ ì†ë…€ë¥¼ 지켜보고는 했다. 그녀와 ì—°ë°°ê°€ 비슷한 사람으로는 주앙 ì‚¼ì´Œì´ ìžˆì—ˆë‹¤.


세ì´íƒ€ 할머니는 ìžë…€ë“¤ì—게 전화해 ì†ìžì™€ ì†ë…€ë¥¼ í•©í•´ 몇 ëª…ì´ ì˜¬ 수 있는지 ì¼ì¼ì´ ì†ê°€ë½ìœ¼ë¡œ 세면서 확ì¸í•œ 후 ì¸ì›ì— 맞는 ì†¥ì„ êº¼ëƒˆë‹¤. 그러고는 ì•„ì¹¨ì— ì½”ë¥¼ 찡긋하면서 í‚í‚ ëƒ„ìƒˆë¥¼ 맡아 ë³´ì•˜ë˜ í† ë¼ë¥¼ ì†¥ì— ë„£ê³  튀긴 í›„ì— ë‹¤ë¥¸ ì†¥ì— ì˜®ê²¨ 넣고 ë¬¼ì„ ë¶€ì–´ 약불로 ë“였다.


그리고 구ì„ì— ë†“ì¸ ë°”êµ¬ë‹ˆ ì†ì—ì„œ 토마토, 피ë§, 콩 ë‘ ì›€í¼, 양파 í•œ ê°œ, 마늘 몇 쪽, ìž‘ê³  못ìƒê¸´ ì˜¤ì´ ëª‡ 개를 꺼냈다. 나는 옆ì—ì„œ ì´ ì±„ì†Œë“¤ì„ ë‹¤ë“¬ì—ˆë‹¤.


ì´ì–´ì„œ 세ì´íƒ€ 할머니는 달궈진 íŒ¬ì— ê¸°ë¦„ì„ ë„£ê³  í–¥ì„ ë‚´ë‹¤ê°€ 채소를 ë³¶ì€ ë‹¤ìŒ, 토ë¼ê³ ê¸°ë¥¼ ë„£ì€ ì†¥ì— ë³¶ì€ ì±„ì†Œë“¤ì„ ì²œì²œížˆ 넣었다. ì´ì–´ì„œ 사프란 몇 개를 넣고 ê°„ì„ ë§žì¶˜ ë’¤ì— ë§ˆì§€ë§‰ìœ¼ë¡œ 쌀 몇 움í¼ì„ ë„£ìž êµ­ë¬¼ì´ ì²œì²œížˆ 걸쭉해지고 ìŒ€ë°¥ì€ ë¨¹ìŒì§ìŠ¤ëŸ¬ìš´ 노란색으로 물들었다.

í† ë¼ íŒŒì—야가 ì‹íƒì— 차려졌다. ìžë¦¬ì— ëª¨ì¸ ì‚¬ëžŒë“¤ì´ ì €ë§ˆë‹¤ í¬í¬ë¥¼ 들고 í° ì†¥ ì•žì— ë¹™ ë‘˜ëŸ¬ì•‰ì•˜ì„ ë•Œê¹Œì§€ë„ ë‚˜ëŠ” ë©í•˜ë‹ˆ 접시만 기다렸다.


"파ì—야를 ë¨¹ì„ ë•ŒëŠ” 접시가 í•„ìš” 없어. ìžê¸°ì—게 가장 ê°€ê¹Œì´ ë†“ì¸ ìª½ì„ í¬í¬ë¡œ 먹으면 ë¼. 특히 팬 ë°‘ë°”ë‹¥ì— ëˆŒì–´ë¶™ì€ ë¶€ë¶„ì´ ê°€ìž¥ 맛있어."


ì‹ì‚¬ë¥¼ 마친 후, 남ìžë“¤ì€ ì—‰ë©ì´ë¥¼ 툭툭 털며 ì¼ì–´ë‚˜ë”니 나른했는지 ì´ë‚´ ë‚®ìž ì„ ì²­í•œë‹¤. 세ì´íƒ€ í• ë¨¸ë‹ˆì˜ ë§‰ë‚´ë”¸ì¸ ì•„ì´ì™€ëŠ” 세제 대신 뜨거운 물로 ì†¥ì„ ì”»ê³ ëŠ” í–‡ë³•ì— ë§ë ¸ë‹¤. ë§ë¦° ì†¥ì€ ì°½ê³ ì— ì„¸íŠ¸ë¡œ 있는 솥들과 함께 보관했다가 ë‹¤ìŒ ì£¼ ì¼ìš”ì¼ì— 다시 꺼내 쓸 것ì´ë‹¤.


나는 ì•„ì´ì™€ì™€ 함께 ì•„ì´ë“¤ì„ ë°ë¦¬ê³  시냇가로 ë¬¼ìž¥ë‚œì„ í•˜ëŸ¬ 갔다. 주앙 ì‚¼ì´Œì€ ì•„ì´ë“¤ì´ ì¦ê²ê²Œ 노는 ëª¨ìŠµì„ ë³´ë©´ì„œ 기분 좋게 껄껄 웃고는 ìžì‹ ë„ 어릴 ì  ì´ ë‚˜ë¬´ 아래서 다ì´ë¹™ì„ 했다고 ë§í–ˆë‹¤.


ì´ê³³ì˜ ê°œìš¸ì´ ê·¸ëŸ¬í•˜ë“¯ 주앙 ì‚¼ì´Œì€ í•œ ë²ˆë„ ê³ í–¥ì„ ë– ë‚œ ì  ì—†ëŠ” 사람처럼 보였다. í•œ 번 지나가면 ë˜ëŒì•„오는 ë²•ì´ ì—†ëŠ” 차가운 ê°œìš¸ë¬¼ì´ 70ì—¬ ë…„ ì „ ì „ìŸìœ¼ë¡œ ê°€ì¡±ì„ ìžƒì€ ì‚¼ì´Œì˜ ì•„í”ˆ 마ìŒì„ 보듬어 주었다. ì „ìŸìœ¼ë¡œ 부모를 잃고 ê³ ì•„ê°€ ëœ ê¸°ì–µì˜ íŒŒíŽ¸, ë‘ ë²ˆì§¸ë¡œ ìž…ì–‘ëœ ì§‘ì—ì„œ êµ¬ë°•ë°›ì•˜ë˜ ê¸°ì–µì˜ íŒŒíŽ¸ì´ ê¹¨ì§„ 유리처럼 ì‚¼ì´Œì˜ ë¨¸ë¦¿ì†ì„ 채웠다.


그러나 ë§ê°ì€ ì„¸ì›”ì´ ë…¸ì¸ì—게 주는 ì„ ë¬¼ì¸ ë“¯ì‹¶ë‹¤. 아픈 ê¸°ì–µì˜ íŒŒíŽ¸ì´ í•˜ë‚˜ì”© 줄어들 때마다 ì¢‹ì€ ê¸°ì–µë“¤ì´ ê·¸ ìžë¦¬ë¥¼ 채워 나가는 ê²ƒë„ ì‹ ì˜ ì¶•ë³µì´ ì•„ë‹ê¹Œ.



프랑스｜ìžíˆ¬ë¦¬ 재료로 만든 근사한 ì‹ì‚¬

ë°œëž€ì‹œì˜ ì‹ ì²­ 서류가 ì´ë ‡ê²Œ 밀리고 밀려서 처리가 ë”뎌지는 ë™ì•ˆ ê·¸ë…€ì˜ ì›”ê¸‰í†µìž¥ 잔고는 ê³„ì† ì¤„ì–´ë“¤ì–´ ì´ì œëŠ” ì°¨ì— ê¸°ë¦„ ë„£ì„ ëˆë§ˆì € 부족했다. 하필 ì´ëŸ´ ë•Œ 20ë…„ ë™ì•ˆ 타고 다닌 차가 ê°‘ìžê¸° ë§ì½ì„ 부리기 시작했다. ì—­ì‹œ 차를 ê³ ì¹  ëˆì´ 없었기 ë•Œë¬¸ì— ë°œëž€ì‹œì™€ 나는 차로 20분 ê±°ë¦¬ì— ìžˆëŠ” ë§ˆíŠ¸ì— ê°ˆ 수 없었다.


ì¼ë‹¨ 우리는 ë¶€ì—Œì— ìžˆëŠ” 재료란 재료는 ëª¨ë‘ êº¼ëƒˆë‹¤. 팩 ì•ˆì— ì¡°ê¸ˆ ë‚¨ì€ ìš°ìœ , 딱딱하게 굳어 버린 버터, í•œ ì»µì´ ë ê¹Œ ë§ê¹Œ í•œ 밀가루, ëƒ‰ìž¥ê³ ì— ìžˆì—ˆëŠ”ì§€ë„ ëª°ëžë˜ ë§ë¼ë¹„틀어진 소시지 하나, ìƒìžì— 외롭게 ë†“ì¸ ë‹¬ê±€ ë‘서너 ê°œ, 축 늘어진 무와 시금치, 먹다 ë‚¨ì€ ë‹­êµ¬ì´ì™€ 버섯볶ìŒ, 싸구려 모텔ì—서나 주는 비누보다 ë” ìž‘ì€ ì¹˜ì¦ˆ 부스러기가 전부였다.


"좋았어! ì´ ì •ë„ë©´ 키슈를 만들 수 있어!"


대만 ìŒì‹ìœ¼ë¡œ 치면 볶ìŒë°¥ê³¼ ê°™ì´ í‚¤ìŠˆëŠ” 프랑스ì—ì„œ 가장 대중ì ì¸ ìŒì‹ì´ë‹¤. ìž¬ë£Œì— ì‹ ê²½ ì¨ì„œ 만들면 근사한 ìŒì‹ì´ ë˜ê¸°ë„ 하고 ëƒ‰ìž¥ê³ ì— ë‚¨ì€ ìž¬ë£Œë¥¼ 몽땅 넣어 만들면 간단한 요기가 가능하다.


ë˜í•œ 키슈는 때와 장소를 가리지 않는 íŠ¹ì§•ì´ ìžˆë‹¤. ì‹ì „ ìŒì‹ìœ¼ë¡œë„ 가능하고, ë©”ì¸ ìŒì‹ìœ¼ë¡œë„ ì†ìƒ‰ì´ 없으며 ë„ì‹œë½ìœ¼ë¡œë„ ë¨¹ì„ ìˆ˜ 있어서 êµ³ì´ ë”°ëœ»í•˜ê²Œ ë°ì›Œ 먹지 ì•Šì•„ë„ ëœë‹¤. 야외ì—ì„œë„, 실내ì—ì„œë„ ìž¥ì†Œë¥¼ 가리지 ì•Šê³  부담 ì—†ì´ ë¨¹ì„ ìˆ˜ 있다.


우리는 요리를 시작했다. ìš°ì„  ë² ì´í‚¹ íŒ¬ì— ë²„í„°ë¥¼ ë‘른 후 ë°˜ì£½ì„ ì˜¬ë ¤ 페ì´ìŠ¤íŠ¸ë¦¬ ëª¨ì–‘ì„ ìž¡ê³  í¬í¬ë¡œ 여기저기 구ë©ì„ 냈다. ê·¸ 다ìŒìœ¼ë¡œ 페ì´ìŠ¤íŠ¸ë¦¬ì— 달걀í°ìžë¥¼ 바르고 ê·¸ ìœ„ì— ë² ì´í‚¹ ìŠ¤í†¤ì„ ì–¹ì€ í›„ 페ì´ìŠ¤íŠ¸ë¦¬ê°€ 노릇노릇해질 때까지 오ë¸ì— 구웠다.


페ì´ìŠ¤íŠ¸ë¦¬ë¥¼ 굽는 ë™ì•ˆ 소시지를 얇게 ì°ì€ ë‹¤ìŒ ë‹¬êµ° íŒ¬ì— ë„£ì–´ ê¸°ë¦„ì„ ëƒˆë‹¤. ì—¬ê¸°ì— ë²„í„°ì™€ 양파를 넣고 양파가 황금색으로 노릇노릇해질 때까지 볶았다. ì´ì–´ì„œ 잘게 ì¬ ë¬´ì™€ 시금치를 넣어 볶다가 ë§ˆì§€ë§‰ì— ì†Œê¸ˆê³¼ 후추로 ê°„ì„ í•œ 후 ê·¸ë¦‡ì— ë”°ë¡œ 담았다.


마지막으로 ë‹¬ê±€ì— ìš°ìœ ë¥¼ ë„£ì€ ë‹¤ìŒ ë°©ê¸ˆ ì „ì— ë³¶ì•˜ë˜ ìž¬ë£Œë“¤ê³¼ ë‚¨ì€ ì±„ì†Œ, 그리고 치즈를 함께 넣고 골고루 ì„žì€ í›„, 구워 낸 페ì´ìŠ¤íŠ¸ë¦¬ì— 얹고 다시 오ë¸ì— 구웠다.


"프랑스 ì‚¬ëžŒì´ í”„ëž‘ìŠ¤ ì‚¬ëžŒì¸ ê¹Œë‹­ì€ ì–¸ì œ 어디서나 ì¦ê¸¸ 줄 알기 때문ì´ì•¼."


발란시는 ìŒì‹ì— 어울리는 ì‹ê¸°ë¥¼ 꺼내면서 ë§í–ˆë‹¤.


"ê·¸ëŸ°ë° ë§ì´ì§€, 우리는 푸아그ë¼ë‚˜ 송로버섯처럼 값비싼 ìŒì‹ë§Œ ì¦ê¸°ëŠ” ê±´ 아니야. 어디서나 í”하게 맛볼 수 있는 키슈ì—ì„œë„ ì¶©ë¶„ížˆ 만족ê°ì„ ëŠë‚€ë‹¤ê³ . 천천히 ê·¸ ë§›ì„ ìŒë¯¸í•˜ë©´ì„œ ë§ì´ì•¼."


현명한 ì‚¬ëžŒì€ ì†Œë°•í•œ ì‹íƒì—ì„œë„ ê°’ì„ ë§¤ê¸¸ 수 없는 기ì¨ê³¼ ì¦ê±°ì›€ì„ ì¦ê¸´ë‹¤. ì´ë“¤ì€ 천박한 태ë„ë¡œ ìŒì‹ì„ 대하지 ì•Šê³  맹목ì ìœ¼ë¡œ '미ìŠëž­ê°€ì´ë“œ'ì˜ ë³„ê³¼ 유명 ì‰í”„를 ì‹ ë´‰í•˜ì§€ë„ ì•Šìœ¼ë©° 명성만 ë”°ë¥´ì§€ë„ ì•ŠëŠ”ë‹¤.

ì‚¶ì´ ë¹„ë¡ ë„‰ë„‰í•˜ì§€ ì•Šì„지ë¼ë„ ìžíˆ¬ë¦¬ 재료로 만든 근사한 ì‹ì‚¬ë¡œ ì¦ê±°ìš´ ì¶”ì–µì„ ì„ ì‚¬í•  수 있다면 ê·¸ê²ƒì´ ë°”ë¡œ í–‰ë³µì´ ì•„ë‹ê¹Œ.



그린란드｜가혹한 추위를 ì´ê¸°ëŠ” 야ìƒì˜ 맛

ë‚´ê°€ ë´ë§ˆí¬ì— ìžˆì„ ë•Œ 퇴ì§í•œ ì˜ì‚¬ì¸ ë¦´ë¦¬ì–¸ì„ ì•Œê²Œ ë다. 그는 그린란드 ë¶ê·¹ê¶Œì˜ 황량한 ì‚°ê³¼ ì•¼ìƒ í™˜ê²½ì—ì„œ ì˜ë£Œë´‰ì‚¬ë¥¼ 하며 ë‚¨ì€ ìƒì• ë¥¼ 보내는 사람ì´ì—ˆë‹¤.


ë¦´ë¦¬ì–¸ì€ ëŠ‘ëŒ€ì²˜ëŸ¼ ìƒê¸´ 알래스칸 ë§¬ëŸ¬ë®¤íŠ¸ë“¤ì´ ë„는 ì°ë§¤ë¥¼ 타고 헬리콥터가 가지 못하는 지역까지 달려가고는 했다. 그곳 ê±°ì£¼ë¯¼ë“¤ì€ ë°”ë‹¤í‘œë²”ì˜ ë¼ˆë¥¼ ë°œë¼ ë¨¹ìœ¼ë©° 살았다.


그곳 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ìžì‹ ì´ 만든 모피와 고래ì´ë¹¨ì„ 팔아야 ì°ë§¤ 부품과 세íƒê¸°ë¥¼ ì‚´ 수 있었다. 그들 ì§‘ì— ìžˆëŠ” ì„¸ê°„ë“¤ì€ ì´ëŸ° ì‹ìœ¼ë¡œ 하나하나 ëª¨ì€ ê²ƒì´ë‹¤.


그러나 ê·¸ê³³ì— í™”í 경제가 ìœ ìž…ëœ í›„, 예전ì—는 들어 본 ì ë„ 없는 전기난로, ì „í™”, 텔레비전, 컴퓨터 ë“±ì˜ ì™¸ë¶€ ë¬¼í’ˆë“¤ì´ í•„ìˆ˜í’ˆì´ ëê³ , 기름만 넣으면 멀리까지 ê°ˆ 수 있는 ì „ë™ ì°ë§¤ê°€ 등장했다.


하지만 치아가 다 빠진 ì´ëˆ„ì´íŠ¸ ë…¸ì¸ì€ 날렵한 알래스칸 맬러뮤트가 ë„는 ì°ë§¤ì— 여전히 ì˜ì¡´í–ˆë‹¤. ì „ë™ ì°ë§¤ì™€ 달리 ê°œë“¤ì€ ê°€ì•¼ í•  ê¸¸ì„ ìž˜ 알았고 부주ì˜ë¡œ 눈 ì†ì— 빠질 ì—¼ë ¤ë„ ì—†ì—ˆê¸° 때문ì´ë‹¤.


"우리가 ë¨¹ì€ ê³ ê¸°ëŠ” ì´ëˆ„ì´íŠ¸ ì‚¬ëžŒë“¤ì´ ì‚¬ëƒ¥í•œ 거야. ëƒ‰ìž¥ê³ ì— ë°”ë‹¤í‘œë²” 고기가 ìžˆì„ ë•Œë„ ìžˆì–´."

"사회복지가 잘ë˜ì–´ 있으니 ì´ì œ ì´ê³³ ì‚¬ëžŒë“¤ë„ êµ³ì´ ê³ ê¸°ë¥¼ 먹으려고 사냥할 필요는 없겠어요."

"그렇지. 하지만 ê·¸ë“¤ì€ ëª‡ì²œ ë…„ ë™ì•ˆ ë¶ê·¹ì—ì„œ ì‚¬ëƒ¥ì„ í•˜ê³  살았어. 그러니 ì‚¬ëƒ¥ì´ ì•„ë‹ˆë©´ ë¬´ì—‡ì„ í•˜ë©° 지낼 수 있겠니? í…”ë ˆë¹„ì „ì„ ë³´ë©´ì„œ 시간ì´ë¼ë„ 때워야 할까?"


현대 소비ìžë“¤ì€ 기본ì ìœ¼ë¡œ 타조 같다. ëˆˆì„ ê°ê³  귀를 막아 버리면 ê°€ì¶•ì˜ ìš¸ë¶€ì§–ìŒì„ ë“¤ì„ ìˆ˜ 없으니 안심하고 육ì‹ì„ ì¦ê¸¸ 수 있고 죄책ê°ì„ ëœì–´ë²„릴 수 있다는 듯 í–‰ë™í•œë‹¤.


수렵 문화는 ë„ì‹œì— ì‚¬ëŠ” 우리ì—ê² ë¨¼ ë‚˜ë¼ ì´ì•¼ê¸°ë‹¤. 위í’당당하고 기개 넘치는 남ìžë“¤ì´ 사냥ì—ì„œ 얻는 ì›ì‹œì  쾌ê°ì€ 쇼핑하는 ì—¬ì„±ì˜ ê¸°ë¶„ê³¼ 비슷할까?


"ì •ë§ ì•„ë¬´ê²ƒë„ ìž¡ì§€ 못해서 ë¨¹ì„ ê²ƒì´ ì—†ì„ ë•Œ, ì´ëˆ„ì´íŠ¸ ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ê°€ìž¥ ì•„ë¼ëŠ” 개를 ë§ì„¤ì´ì§€ ì•Šê³  죽여. 고기를 먹는 ê±´ ì´ê³³ì—서는 신성한 ì‚¶ì˜ ì˜ì‹ì´ì•¼."


ì´ëˆ„ì´íŠ¸ ì‚¬ëžŒë“¤ì´ ê·¹ì§€ë°©ì˜ í˜¹ë…í•œ 추위와 필사ì ìœ¼ë¡œ 싸우고 ê·¸ ì§€í˜œì˜ ê²°ì •ì²´ë“¤ì„ ìžì†ë“¤ì—게 물려주는 ê²ƒì€ ì ˆëŒ€ 취미나 í¥ë¯¸ ë•Œë¬¸ì´ ì•„ë‹ˆë¼ ìˆœì „ížˆ 살기 위해서였다.


ê·¸ë¦°ëž€ë“œì— ì‚¬ëŠ” ì´ëˆ„ì´íŠ¸ ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ì´ì œ 다른 ë‚˜ë¼ ì‚¬ëžŒë“¤ì²˜ëŸ¼ 사회복지를 누리며 산다. 노예와 ê°™ì€ ìƒí™œì„ 하면서 ë¹ˆê³¤ì— í—ˆë•ì´ëŠ” 다른 ì›ì£¼ë¯¼ë“¤ì— 비하면 ê·¸ë“¤ì€ ìˆ˜ì²œ, 수백 ë°°ì˜ í–‰ìš´ì„ ëˆ„ë¦°ë‹¤. 그러나 하루 ì¢…ì¼ í•  ì¼ ì—†ì´ ë³´ë‚´ëŠ” ì‚¶ì´ ë…ì´ ë˜ì–´ ìžì‹ ë“¤ì˜ ì •ì²´ì„±ì„ ìžŠì€ ì±„ ìˆ ë³‘ì„ ë¼ê³  í…”ë ˆë¹„ì „ì— ë¹ ì ¸ë“¤ì–´ 산다.


ê·¸ë¦°ëž€ë“œì— ì˜¬ 때마다 ë¦´ë¦¬ì–¸ì€ ì§ì ‘ ìžì‹ ì˜ ì†ìœ¼ë¡œ ë°›ì•˜ë˜ ì•„ì´ë“¤ì´ 성ì¸ì´ ëœ í›„ ë³´ì¡°ê¸ˆì— ì˜ì§€í•˜ë‹¤ 술주정뱅ì´ê°€ ë˜ëŠ” ëª¨ìŠµì„ ì§€ì¼œë³´ëŠ” ê²ƒì´ ê°€ìž¥ ë§ˆìŒ ì•„í”„ë‹¤ê³  한다.

현대 ë¬¸ëª…ì´ ì´ëˆ„ì´íŠ¸ 사람들ì—게 준 거대한 ì¶©ê²©ì€ ì–¼ìŒì‚°, 쓰나미, 기후 온난화보다 컸다.



ì´ë¼í¬ï½œì°¨ë¥¼ 사랑한 ì–‘íƒ„ìž ë¶€ëŒ€

ì¤‘ë™ ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ì–‘íƒ„ìžì— 앉아 ì‹ì‚¬ë¥¼ 하고 차를 마시기 ë•Œë¬¸ì— ì‹¤ë‚´ì— ë“¤ì–´ê°ˆ 때는 늘 ì‹ ë°œì„ ë²—ëŠ”ë‹¤. 스티ë¸ì€ ì ë ¹êµ°ì´ ë”러운 군화를 ì‹ ì€ ì±„ ì´ë¼í¬ ì‚¬ëžŒë“¤ì´ ë§¤ì¼ ë‘ ë¬´ë¦Žê³¼ ë‘ íŒ”, 머리를 ë•…ì— ëŒ€ê³  예배를 드리는 양탄ìžë¥¼ 밟는 무례한 ê´‘ê²½ì„ ì—¬ëŸ¬ 번 목격했다. ì£¼ë¯¼ë“¤ì€ ë†€ëž€ ê²ƒë„ ë†€ëž€ 거지만 ë”러워진 ë°”ë‹¥ì„ ë‹¦ê³  양탄ìžë¥¼ 세íƒí•˜ëŠë¼ 바빴다.


스티ë¸ì€ 한참 ìƒê°ì— 빠졌다. 무턱대고 ìžê¸° ë³‘ì‚¬ë“¤ì„ ë¹„ë‚œí•˜ê¸°ì—는 현지 ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ìƒí™œì— 따를 수 없는 êµ°ì¸ë“¤ì˜ í˜„ì‹¤ì  ë¬¸ì œê°€ 있었다. ì¼ë‹¨ 군화는 무거워서 ì‹ ê³  ë²—ê¸°ì— ë¶ˆíŽ¸í–ˆë‹¤. 군화를 ë²—ëŠ”ë‹¤ì† ì³ë„ 무장한 êµ°ì¸ì´ 문 ì•žì— ì„œì„œ ì‹ ë°œì„ ë²—ëŠ” ê±´ 아무리 ìƒê°í•´ë„ 우스ê½ìŠ¤ëŸ½ì§€ ì•Šì€ê°€. 그리고 ì•ˆì „ì„ ìœ„í•´ì„œë„ ë²—ìœ¼ë©´ 안 ëœë‹¤. 군화는 발과 다리를 보호하기 위해 신는 ì‹ ë°œì´ë‹ˆê¹Œ.


고심 ëì— ìŠ¤í‹°ë¸ì€ ë°©ë²•ì„ ë– ì˜¬ë ¸ë‹¤. 그는 병사ì—게 ì‹œìž¥ì— ê°€ì„œ 긴 양탄ìžë¥¼ 사 오ë¼ê³  했다. ê·¸ 후 ë¯¼ê°„ì¸ ì£¼íƒì— 들어갈 때는 í•­ìƒ ì´ ì–‘íƒ„ìžë¥¼ 집 안ì—까지 길게 ê¹ ë‹¤ìŒ ì•ˆìœ¼ë¡œ 들어갔다.


스티ë¸ì€ 병사들ì—게 ìžì‹ ì˜ ì–‘íƒ„ìž ì™¸ì— ë‹¤ë¥¸ ê²ƒì€ í•¨ë¶€ë¡œ 걷지 ë§ë¼ê³  명령했다. ê·¸ 후부터 ë¯¼ê°€ì˜ ì–‘íƒ„ìžë¥¼ ë”럽히는 ì¼ì€ ìƒê¸°ì§€ 않았다. 임무를 마친 ë³‘ì‚¬ë“¤ì€ ì–‘íƒ„ìžë¥¼ 둘둘 만 ë‹¤ìŒ ì–´ê¹¨ì— ê±¸ì¹˜ê³  ìžë¦¬ë¥¼ 떠났다. 양탄ìžì— ë¬»ì€ ë¨¼ì§€ 하나, ë¨¸ë¦¬ì¹´ë½ í•œ ê°€ë‹¥ë„ ë–¨ì–´ì§€ì§€ ì•Šë„ë¡ í•˜ê¸° 위해서였다.


ìŠ¤í‹°ë¸ ë•ë¶„ì— ì´ë¼í¬ì˜ 할머니와 ì£¼ë¶€ë“¤ì€ êµ°í™”ì— ë”러워진 양탄ìžë¥¼ 털고 세íƒí•˜ëŠ” ì¼ì†ì„ 줄였다며 기ë»í–ˆë‹¤. 그리고 ê·¸ë“¤ì€ ì–¼ë§ˆ 남지 ì•Šì€ ê°€ìŠ¤ë¡œ ë¬¼ì„ ë“여서는 스티ë¸ê³¼ ê·¸ì˜ ë³‘ì‚¬ë“¤ì—게 따뜻한 차를 대접했다. ì—¬ëŠ ì˜êµ­ 사람과 마찬가지로 차를 ì¢‹ì•„í–ˆë˜ ìŠ¤í‹°ë¸ì€ 차를 마시고 ë˜ ë§ˆì…¨ë‹¤.


ì°¨ì˜ ì„¸ê³„ì—ì„œ ì´ë¼í¬ì™€ ì˜êµ­ì€ ìƒê°ë³´ë‹¤ 그리 먼 ê±°ë¦¬ì˜ ë‚˜ë¼ê°€ 아니다. ê·¸ë“¤ì€ ì£¼ë¡œ ì¸ë„나 ìŠ¤ë¦¬ëž‘ì¹´ì˜ í™ì°¨ë¥¼ ì¦ê²¨ 마신다는 공통ì ì´ 있다. 다만 ì´ë¼í¬ì˜ 차는 찌꺼기가 많고 ë–«ì€ë§›ì´ 강하다. 그러나 ìƒê´€ì—†ë‹¤. ì„¤íƒ•ì„ ì‚´ì§ ë„£ìœ¼ë©´ ë˜ë‹ˆê¹Œ.


ì–´ëŠ ë‚  스티ë¸ì€ 모처로 집합하ë¼ëŠ” 급한 ëª…ë ¹ì„ ë°›ì•˜ë‹¤. ê·¸ëŸ°ë° ë‹¹ì‹œ 그와 ê·¸ì˜ ë³‘ì‚¬ë“¤ì€ ë³µí†µì„ ì‹¬í•˜ê²Œ ì•“ë˜ ì¤‘ì´ë¼ 바로 ëª…ë ¹ì— ë”°ë¥´ê¸° 어려운 ìƒí™©ì´ì—ˆë‹¤. 스티ë¸ì€ í™”ìž¥ì‹¤ì— ê°€ë‹¤ ë¬¸ë“ ì˜ì‹¬ì´ 들었다.


'방금 ì „ ì–¼êµ´ì„ ê°€ë¦° ë‘ ë…¸ì¸ì´ 타 준 차를 마셔서 그런 ê±´ ì•„ë‹ê¹Œ?'


ìž ì‹œ 후 우여곡절 ëì— ìŠ¤í‹°ë¸ì€ ë³‘ì‚¬ë“¤ì„ ì´ëŒê³  출발했다. ê·¸ëŸ°ë° ê·¸ 순간 그들 바로 ì•žì—ì„œ í­ë°œìŒì´ í¬ê²Œ 들렸다. ì´ì–´ì„œ 지진 ê°™ì€ ê±°ëŒ€í•œ 진ë™ì´ 다리로 ì „í•´ì ¸ 왔다. ìžì‚´ë¶€ëŒ€ ë•Œë¬¸ì— ê½¤ ë§Žì€ êµ°ì¸ë“¤ì´ 사ë§í–ˆê³  병ì›ì€ 부ìƒìžë¡œ ë„˜ì³ ë‚¬ë‹¤.


몇 ë…„ 후 그는 ë‚´ ì°»ìž”ì— ì°¨ë¥¼ ë”°ë¼ì£¼ë©´ì„œ ë§í–ˆë‹¤.


"ì—¬ì„±ì´ ì§‘ì—ì„œ 하는 ì¼ì„ 절대 우습게 ë³´ë©´ 안 ë¼. ê·¸ë“¤ì˜ ìˆ˜ê³ ë¥¼ 존중하면 우릴 ìžê¸° 가족처럼 따뜻하게 대해 줄 거야."


쿠르드｜검붉게 우려낸 í™ì°¨ í•œ ìž”ì˜ ë…¸ëž˜

í™ì°¨ 밀항

ì¿ ë¥´ë“œì˜ ìž¥ë…„ì¸µë“¤ì€ ë°œíš¨ëœ í™ì°¨ë¥¼ ì¦ê²¨ 마신다. 진한 차는 마치 ë²½ëŒ ê°™ì€ ì–´ë‘ìš´ 진í™ìƒ‰ì´ë‹¤. ì°»ìžŽì€ ìŠ¤ë¦¬ëž‘ì¹´ì—ì„œ 배를 통해 ì´ë¼í¬ë‚˜ ì´ëž€ìœ¼ë¡œ 들어간 후 육지를 ê±°ì³ í„°í‚¤ 국경으로 밀수ëœë‹¤.


ë™ë‚¨ë¶€ì˜ 쿠르드 진ì˜ì—ì„œ 나와 터키 ê³³ê³³ì„ ê°€ë©´ í‘í•´ ì—°ì•ˆì˜ í„°í‚¤ì‚° í™ì°¨ë§Œ 맛볼 수 있다. í„°í‚¤ì˜ í‘í•´ 연안ì—ì„œ ìž¬ë°°ëœ ì°»ìžŽì€ ì •ë¶€ê°€ 전매해서 íŒë§¤í•œë‹¤. íŒë¡œë¥¼ ì•Œ 수 없는 차는 불법ì´ë‹¤. 밀수 í™ì°¨ì—는 관세가 붙지 않으며 당연히 등ë¡ë„ 안 ëœë‹¤. 터키ì—는 ì´ë ‡ê²Œ 밀수 í™ì°¨ê°€ 존재한다.


쿠르드 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ í‘í•´ 연안ì—ì„œ 재배한 차는 맹물 같아 ë§›ì´ ì—†ë‹¤ê³  한다. 그러나 쿠르드 ì´ì™¸ 다른 ì§€ì—­ì˜ í„°í‚¤ ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ë°€ìˆ˜ í™ì°¨ê°€ 약처럼 너무 진해 마시면 ìž…ê³¼ 위가 ëª¨ë‘ ì“°ë¦´ 지경ì´ë¼ê³  한다. 현지ì—서는 그래서 ì°»ë¬¼ì˜ ìƒ‰ì„ '토ë¼ì˜ 피'ë¡œ 비유한다.


옛날 ì´ ë¹„ì˜¥í•œ ë•…ì€ ì¿ ë¥´ë“œì¡±ì˜ ê³ í–¥ì´ì—ˆë‹¤. ê·¸ë“¤ì€ ìˆ˜ì²œ ë…„ ë™ì•ˆ 티그리스 ê°•ì—ì„œ 소와 ì–‘ì„ ë°©ëª©í•´ 키웠고, í™©í† ì˜ í‘¸ë¥¸ í’€ì€ ì‹ ì„ í•œ 우유와 치즈가 ë다. 유프ë¼í…ŒìŠ¤ ê°•ì˜ ë¬¼ì„ ëŒì–´ë‹¤ 키운 밀로는 ë¹µì„ ë§Œë“¤ê³  맥주를 빚었다.


언어를 í†µí•´ì„œë„ ì°¨ì˜ ë¬´ì—­ 역사를 유추해볼 수 있다. 오늘날 차가 'cha'ë¡œ ë°œìŒë˜ëŠ” ê³³ì€ ëŒ€ë¶€ë¶„ 육지를 통해 ì°¨ì˜ ë¬´ì—­ì´ ì´ë£¨ì–´ì§„ ê³³ì´ë©°, 실í¬ë¡œë“œì™€ 지리ì ìœ¼ë¡œ 밀접한 관계가 있다. 'te'ë¡œ ë°œìŒë˜ëŠ” ê³³ì€ ëŒ€ë¶€ë¶„ 바다를 통해 ì°¨ì˜ ë¬´ì—­ì´ ì´ë£¨ì–´ì§„ 곳으로, í•´ìƒê¶Œì„ 가진 유럽 국가를 ê±°ì³ ì°¨ë¥¼ 수입한 ê³³ì´ë‹¤. ì „ìžê°€ 후ìžë³´ë‹¤ 수백 ë…„ 먼저 찻잎 ë¬´ì—­ì„ ì‹œìž‘í–ˆë‹¤.


그러다 19ì„¸ê¸°ì— í•œ ì˜êµ­ ìƒì¸ì´ 무역용 차나무를 ì¸ë„와 ìŠ¤ë¦¬ëž‘ì¹´ì— ì˜®ê²¨ 심었다. ì´í›„ í•´ê°€ 지지 않는 나ë¼ì˜€ë˜ ì˜êµ­ì„ ë”°ë¼ ì„¸ê³„ ê° ì§€ì—­ì€ ì°¨ë¼ëŠ” 새로운 ìŒë£Œë¥¼ 배우기 시작했다. ê·¸ 후 차는 ì¼ë°˜ 서민들ì—게까지 보편화ë˜ì–´ 저렴한 대중 ìŒë£Œë¡œ ìžë¦¬ 잡았다.


ì¸ê°„ì€ ì‚¬íšŒì  ë™ë¬¼ì´ë‹¤. 차는 í°ëˆì´ 들어가거나 ì†ì´ ë§Žì´ ê°€ì§€ë„ ì•Šìœ¼ë©´ì„œ 사람들과 어울릴 수 있다는 ì‹¬ë¦¬ì  ìš”êµ¬ë¥¼ 만족시켜 준다.


차는 빠른 ì†ë„ë¡œ ì»¤í”¼ì˜ ìžë¦¬ë¥¼ 대신했다. 쿠르드 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ì¹´íŽ˜ì—ì„œ 차를 주문한다. 커피는 명절, 축제, ê²°í˜¼ì‹ ë•Œë‚˜ 마신다. 차는 다른 나ë¼ì—ì„œ ìœ ìž…ëœ ìƒˆë¡œìš´ 문물ì´ê³  내륙 ë¬´ì—­ì˜ ì‚°ë¬¼ì´ì§€ë§Œ 그들ì—게는 ìƒí™œí•„ìˆ˜í’ˆì´ ë다. 사는 게 íŒíŒí•´ë„ ìžë¦¬ì— 모여 앉아 ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ ì¦ê¸°ëŠ” 쿠르드 ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ì†ì—는 ì°»ìž”ì´ ìžˆì—ˆë‹¤.


1ì°¨ 세계대전 후 유럽 ì—´ê°•ì´ ì¤‘ë™ì˜ êµ­ê²½ì„ ì§€ê¸ˆì²˜ëŸ¼ ë¶„í• í–ˆì„ ë‹¹ì‹œ, 쿠르드 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ë¶ˆí–‰í•˜ê²Œë„ ë¯¼ì¡±êµ­ê°€ë¥¼ 세울 수 있는 기회를 얻지 못해 분열ë˜ê³  ë§ì•˜ë‹¤. ì´ ë•Œë¬¸ì— ë§žì€íŽ¸ 마ì„ì— ì‚¬ëŠ” ì¹œì²™ì´ ì¡¸ì§€ì— ì™¸êµ­ì¸ì´ ë˜ì–´ 서로 다른 êµ­ê°€ì˜ ì •ì±…ì— ì œì•½ì„ ë°›ìœ¼ë©° 살았다.


ì‚¬ëžŒì˜ ìŒì‹ì— 대한 선호ë„는 ê·¸ ë¬´ì—‡ë³´ë‹¤ë„ ì™„ê³ í•˜ë‹¤. í’습, 종êµ, 언어는 바뀔 수 ìžˆì–´ë„ ë¯¸ê°ì€ 쉽게 변하지 않는다. ì •ì¹˜ì  ì´ìœ ë¡œ êµ­ê²½ì€ ë°”ë€Œì—ˆì§€ë§Œ ì°¨ì— ëŒ€í•œ 쿠르드 ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ìž…ë§›ì€ ì—¬ì „ížˆ 변하지 ì•Šê³  그대로다. 서로 다른 국경으로 나뉘어져 버린 쿠르드 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ìžë¦¬ì— 모여 따뜻한 차를 마실 때면 ìžì‹ ë“¤ì˜ 언어로 ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ 나누면서 ì°¨ì— ëŒ€í•œ 변하지 않는 ìž…ë§›ì„ ì´ì–´ 나간다.


ì¸ë„｜불효ìžì˜ 눈물로 만든 사탕

콜카타로 향하는 야간열차 3등ì„ì— ëˆ„ìš´ 나는 ìž ì„ ìžê³  싶었지만 뒤척ì´ê¸°ë§Œ í•  ë¿ ì‰¬ì´ ìž ì„ ì´ë£° 수 없었다.


ìžë‹¤ 깨다를 ë°˜ë³µí•˜ëŠ”ë° í¬ë¯¸í•œ 달빛 아래로 ì¸ë„ ì—¬ì„±ì˜ ì „í†µ ì˜ìƒì¸ 사리를 ìž…ì€ ê±°ëŒ€í•œ 그림ìžê°€ ë‚´ 다리 근처로 다가왔다. 몸ì—서는 술 냄새가 났고 몹시 피곤했는지 어깨를 축 내려뜨리고 ìžë¦¬ì— 앉았다.


어슴푸레 ë‚ ì´ ë°ì•„올 때쯤 부스스한 머리를 정리하면서 ìžë¦¬ì—ì„œ ì¼ì–´ë‚˜ë‹¤ 침대 ë§¡ì— ìžˆë˜ ì–´ì ¯ë°¤ ê·¸ 아주머니를 ë³´ê³  ê¹œì§ ë†€ëžë‹¤.


ë¶‰ì€ ì‚¬ë¦¬ë¥¼ ìž…ê³  싸구려 액세서리를 했지만 ë„“ì€ ì–´ê¹¨ì™€ í‰í‰í•œ 가슴, 툭 튀어나온 ëª©ì –ì„ ë³´ë‹ˆ 분명 남ìžì˜€ë‹¤.


ë‚´ê°€ ë‹¤ê°€ì„œìž ê·¸ë…€ê°€ 놀ë¼ì„œ 벌떡 깼다. ìž ì—ì„œ 깬 그녀는 씩 웃고는 ìžë¦¬ë¥¼ 떠났다.


ì¸ë„ì—서는 ê·œì¹™ì„ ëª¨ë¥´ëŠ” 외국ì¸ì¸ 척하면 얼마든지 í˜¸ê¸°ì‹¬ì„ ì¶©ì¡±í•  수 있다. 나는 하나부터 열까지 세세하게 ê·¸ë“¤ì˜ ë¬¸í™”ë¥¼ 관찰했다. 그러다 마지막 칸ì—ì„œ 나는 ì—´ì°¨ ì¹¸ì„ ìž˜ëª» ì°¾ì•„ì™”ë˜ ê·¸ ì‚¬ëžŒì„ ë°œê²¬í–ˆë‹¤. 그녀는 바르피를 먹고 있었다.


ìž…ì„ ë—€ ê·¸ë…€ì˜ ë§íˆ¬ëŠ” 부드러웠지만 목소리는 허스키했다. 나는 그녀가 ì˜ì–´ë¥¼ 한다는 ì‚¬ì‹¤ì´ ë†€ëžê³ ë„ 반가웠다. 그렇게 나는 그녀, 소니를 알게 ë˜ì—ˆë‹¤.


소니는 ì†ê°€ë½ ê°€ë“ ë°˜ì§€ë¥¼ ë¼ê³  매니í어를 바른 투박한 ì†ìœ¼ë¡œ 바르피를 건네주었다.


ìžë¦¬ì— ì•‰ì€ ë‚˜ëŠ” 그녀가 준 바르피를 ìž…ì— ë„£ì—ˆë‹¤. ìƒê°ë³´ë‹¤ 엄청나게 달아서 ë‚˜ë„ ëª¨ë¥´ê²Œ ì–¼êµ´ì´ ì°¡ê·¸ë ¤ì¡Œê³  머리카ë½ì´ ì‚죽ì‚죽 섰다.


ì¸ë„ ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ë‚¨ë…€ë…¸ì†Œë¥¼ 불문하고 ë‹¨ë§›ì„ ì¢‹ì•„í•œë‹¤. 특히 진한 맛과 바삭바삭하고 ì´ì— 달ë¼ë¶™ëŠ” ëŠë‚Œì„ 좋아해서 축제가 열릴 때는 반드시 단 ê²ƒì„ ë§ˆë ¨í•œë‹¤. ì¸ë„는 ë©´ì ì´ ë„“ì–´ ì§€ì—­ì„ ëŒ€í‘œí•˜ëŠ” 지방 íŠ¹ì‚°ë¬¼ë„ ê°€ì§€ê°ìƒ‰ì¸ë° 그중ì—ì„œ 콜카타 ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ '단맛'ì€ ëª¨ë¥´ëŠ” ì‚¬ëžŒë“¤ì´ ì—†ì„ ì •ë„ë¡œ 유명하다.


바르피는 ë¶ì¸ë„ì—ì„œ 가장 전통 있는 사탕ì´ë‹¤. 우유를 ì•½ë¶ˆì— ì¡¸ì´ë‹¤ê°€ 설탕과 ë§ë¦° ê³¼ì¼ì„ ë„£ì€ í›„ ì‹ížˆë©´ì„œ ëª¨ì–‘ì„ ìž¡ìœ¼ë©´ ëœë‹¤. 고급스럽게 만들고 ì‹¶ì„ ë•ŒëŠ” ì€ë°•ì§€ë¥¼ 붙ì´ê¸°ë„ 한다. 그러고 나서 칼로 ëŒ€ì¹­ì„ ë§žì¶° 마름모꼴로 잘ë¼ì£¼ë©´ 고급스럽게 빛나는, 우유 í–¥ì´ ê°€ë“í•œ 바르피가 완성ëœë‹¤.


소니는 시골ì—ì„œ ë†’ì€ ê³„ê¸‰ 출신ì´ì—ˆë‹¤. ì—¬ë™ìƒ ë§ê³ ëŠ” 형제가 없어서 ì‚¬ëž‘ì„ ë“¬ë¿ ë°›ìœ¼ë©° ìžëžê³ , ì½œì¹´íƒ€ì— ìžˆëŠ” 중학êµì—ì„œ 기숙 ìƒí™œì„ 하며 êµìœ¡ì„ 받았다. 그러나 소니는 ì¸ë„ì—ì„œ 오래ë˜ê³  신비한 ê³µë™ì²´ì— ì†í•œë‹¤.


현지 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ê·¸ë“¤ì„ '히즈ë¼'ë¼ê³  부른다. 히즈ë¼ëŠ” ìžì‹ ì„ 여성ì´ë¼ê³  ìƒê°í•˜ì§€ë§Œ ìƒë¬¼í•™ì ìœ¼ë¡œëŠ” 남성ì´ë‹¤. ì¸ë„ì—ì„œ 히즈ë¼ëŠ” 오랫ë™ì•ˆ 암묵ì ìœ¼ë¡œ 존재했다. 히즈ë¼ëŠ” ë™ì„±ì• , 양성애ìž, 거세, ì´ì„±ì˜ ë³µìž¥ì„ ìž…ëŠ” í¬ë¡œìŠ¤ë“œë ˆì„œ 등 ì´ë¥¸ë°” 성정체성 장애가 있는 사람들ì´ê¸° ë•Œë¬¸ì— ë‚¨ë…€ë¡œ 구분하기 어려운 성소수ìžë“¤ì´ë‹¤.


ê·¸ë…€ë“¤ì€ ížˆì¦ˆë¼ ì¤‘ 연장ìžë¥¼ 스승으로 삼아 분장과 춤, 노래를 배운다. 그리고 어디서 정보를 얻는지 모르겠지만 결혼ì‹, 출산, 승진, ìƒì¼ìž”치가 있는 ê³³ì„ ì°¾ì•„ê°€ 화려하게 분장한 모습으로 ì•…ì‚¬ì˜ ë°˜ì£¼ì— ë§žì¶° 춤추고 노래한다.


히즈ë¼ê°€ 잔칫집ì—ì„œ 가장 ë§Žì´ ë°›ëŠ” ë‹µë¡€í’ˆì€ ë‹¨ê²ƒë“¤ì´ë‹¤. 그렇기 ë•Œë¬¸ì— ê·¸ë…€ë“¤ì€ ì–´ëŠ ì§‘ì˜ ë‹¨ ê²ƒì´ ë§›ìžˆê³  맛없는지를 누구보다 잘 안다.


히즈ë¼ëŠ” 답례품으로 누구보다 단 ê²ƒì„ ë§Žì´ ë°›ì§€ë§Œ ì •ìž‘ ìžì‹ ë“¤ì˜ 결혼, 출산, 졸업, 승진ì—서는 í‰ìƒ 축하받지 못한다. 단 ê²ƒì´ ì•„ë¬´ë¦¬ ë§Žì•„ë„ ì“°ë¦° ê°€ìŠ´ì„ ë‹¬ëž˜ 주지 못한다. ê·¸ë…€ë“¤ì€ ìžì‹ ë“¤ì˜ ìš•ë§ì— 솔ì§í–ˆì§€ë§Œ ê·¸ 대가로 ì¸ê°„ìœ¼ë¡œì„œì˜ ê¸°ë³¸ì  ì‚¶ì„ ë¹¼ì•—ê²¼ë‹¤.



캄보디아｜í¬ë§ì„ 먹고 ìžë¼ëŠ” 버섯

대만 í¬ë§ì˜ 씨앗협회는 ìœ„ì¸ ì‰°ì´ ìº„ë³´ë””ì•„ì—ì„œ 만든 NGOë¡œ ì˜ë£Œë´‰ì‚¬ì™€ ì•„ë™ë¬¼ìž 공급 외ì—ë„ í˜„ì§€ ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ ë¹ˆê³¤ íƒˆì¶œì„ ìž¥ê¸°ì ìœ¼ë¡œ ë•ëŠ”다.


씨앗협회가 가진 빈곤 탈출 계íšì€ ì´ë ‡ë‹¤. ë²„ì„¯ì„ í†µí•œ 4달 ì½”ìŠ¤ì˜ ë¹ˆê³¤ 탈출 계íšì— 참가하는 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ í•œìžë¦¬ì— 모여 집단 ìž‘ì—…ì„ í•˜ê³ , 2주 ë™ì•ˆ ìž‘ì€ ìƒì‚° ë¼ì¸ì„ ì¡°ì§í•´ 톱밥과 ê· ì¢…ì„ ë„£ì€ ë²„ì„¯ 봉지를 만든 다ìŒì— ê°ìž 집으로 가져가 ë²„ì„¯ì„ í‚¤ìš´ë‹¤. 다 í° ë²„ì„¯ì€ ì§ì ‘ íŒë§¤í•´ ìˆ˜ìž…ì„ ì˜¬ë¦°ë‹¤. 1기 계íšì€ ì¼ì²´ 무료로 실시ëê³  2기 계íšë¶€í„°ëŠ” ì¼ë¶€ ë¹„ìš©ì„ ì§€ë¶ˆí•´ì•¼ 참가할 수 있다.


ìžê¸° ëŠ¥ë ¥ì„ ë¯¿ê³  ë²„ì„¯ì„ ìž˜ 키우면 í¬ë§ì°¬ 미래를 기대할 수 있다. ì˜ˆìœ í™”ìž¥ê³¼ ì˜ˆë³µì„ ê°–ì¶° 결혼할 수 있고 ìƒí™œìš©í’ˆì„ ì‚´ 수 있으며, ìžì „ê±° 대신 오토바ì´ë¥¼ 탈 수 있고 í‰ì†Œì— ê°–ê³  ì‹¶ì—ˆë˜ ê·€ê±¸ì´ë‚˜ íŒ”ì°Œë„ ì‚´ 수 있다.


ë™ì •ê³¼ ì—°ë¯¼ì€ ê·¸ë“¤ì—게 전혀 ë„ì›€ì´ ë˜ì§€ 않는다. ë™ì •ì„ 얻어야 필요한 ê²ƒì„ ê°€ì§ˆ 수 있다는 ìž˜ëª»ëœ ìƒê°ì„ 심어 줄 수 있기 때문ì´ë‹¤. 씨앗협회는 "네가 가여워서 ë„와주는 거야"ë¼ëŠ” ë§ì„ 거부한다. 참가ìžë“¤ì´ ìžê¸° ìžì‹ ì„ 책임지ë„ë¡ í•´ ì›í•˜ëŠ” ê¿ˆì„ ì£¼ë„ì ìœ¼ë¡œ 실현할 수 있ë„ë¡ ë•ëŠ” ê²ƒì´ ì§€í–¥ 목표다.


비즈니스 모ë¸ì˜ íƒ€ë‹¹ì„±ì´ ìž…ì¦ëœ 후, 씨앗협회는 토지를 매입해 ìž‘ì—…ìž¥ì„ ë§Œë“œëŠ” 등 규모를 확장할 계íšì„ 세웠다. ë§Œì¼ ë²„ì„¯ ìˆ˜í™•ëŸ‰ì´ ì•ˆì •ëœë‹¤ë©´ 현지 사람들 외ì—ë„ ìŒì‹ì ê³¼ í˜¸í…”ì— ê³µê¸‰ì´ ê°€ëŠ¥í•˜ë‹¤. 세계 7대 ë¶ˆê°€ì‚¬ì˜ ì¤‘ í•˜ë‚˜ì¸ ì•™ì½”ë¥´ì™€íŠ¸ëŠ” 해마다 수백만 ëª…ì˜ ê´€ê´‘ê°ì´ 찾는 ê³³ì´ë‹ˆ íŒë¡œëŠ” 걱정할 ì¼ì´ 없었다.


ë²„ì„¯ì€ ë¶€ê°€ê°€ì¹˜ê°€ 높고 현금 íšŒì „ì´ ë¹ ë¥¸ ë†ìž‘물ì´ë‹¤. ë˜í•œ ë§¤ì¼ ì´ë¥¸ 아침 장사해서 ëª¨ì€ ëˆìœ¼ë¡œ 40달러 하는 어린 ë¼ì§€ì™€ 사료를 ì‚° 후, ì„ ë‹¬ì´ ì§€ë‚˜ 약 200ë‹¬ëŸ¬ì— íŒ”ë©´ 꽤 ë§Žì€ ìˆ˜ìµì´ ìƒê²¼ë‹¤. 토지를 ë‹´ë³´ë¡œ 무리하게 비싼 ëŒ€ì¶œì„ ë°›ì§€ 않으면서 수입과 ì§€ì¶œì„ ìž˜ 관리하면 버섯 재배와 ë¼ì§€ í‚¤ìš°ê¸°ë§Œìœ¼ë¡œë„ ì–¼ë§ˆë“ ì§€ 빈곤ì—ì„œ ë²—ì–´ë‚  수 있다.


현지 ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ë²„ì„¯ë³¶ìŒì´ë‚˜ 맑ì€ë²„섯ìƒì„ íƒ•ì„ ì¦ê²¨ 먹는다. ë²„ì„¯ì€ í”하지 ì•Šì€ ì‹ìž¬ë£Œì´ê¸° ë•Œë¬¸ì— ì£¼ë¡œ ê²°í˜¼ì‹ ê°™ì€ ìž”ì¹˜ì— ë“±ìž¥í•œë‹¤. 로드나는 ë§ˆì„ ìž”ì¹˜ê°€ 있는 ë‚ ì´ë©´ ë²„ì„¯ì„ ë‚¨ê²¼ë‹¤ê°€ 호텔 매니저ì—게 팔았다.


ì–´ë‘ìš´ 버섯 재배실ì—ì„œ í•œ 잎 í•œ 잎 ìžë¼ëŠ” ê±´ ë²„ì„¯ë§Œì´ ì•„ë‹ˆì—ˆë‹¤. 어둡기만 í•˜ë˜ ë¯¸ëž˜ì— í¬ë§ë„ 함께 ìžëžë‹¤.


ìŒì‹ì—는 ì´ëŸ° íž˜ì´ ìžˆë‹¤. ë²„ì„¯ì€ ì‚¬íšŒì•ˆì „ë§ì´ ë˜ì–´ 주었고 ë” ì´ìƒ ì†ì„ 벌려 구걸하지 ì•Šê³ ë„ ì–¼ë§ˆë“ ì§€ ìƒí™œí•  수 있는 íž˜ì´ ë다.

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본 ë„ì„œ 정보는 우수 ë„ì„œ í™ë³´ë¥¼ 위해 저작권ìžë¡œë¶€í„° ì •ì‹ì¸ê°€ë¥¼ 얻어 ë„ì„œì˜ ë‚´ìš© ì¼ë¶€ë¥¼ 발췌 요약한 것으로, ì €ìž‘ê¶Œë²•ì— ì˜í•˜ì—¬ 저작권ìžì˜ ì •ì‹ì¸ê°€ ì—†ì´ ë¬´ë‹¨ì „ìž¬, 무단복제 ë° ì „ì†¡ì„ í•  수 없으며, ì›ë³¸ ë„ì„œì˜ ëª¨ë“  출íŒê¶Œê³¼ ì „ì†¡ê¶Œì€ ì €ìž‘ê¶Œìžì—게 있ìŒì„ 알려드립니다.