| 유전자 조작 기술 혐오와 세계 기근 위기론 | |
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‘유기농 식품’에 대한 집착이 농업 생산성을 증가시키려는 노력에 큰 장애가 될 수 있다. 유기농 산업의 성장은 기존 화학 비료와 농약 사용이 땅을 병들게 하고 우리가 먹는 식품까지 오염시킨다는 믿음에 기초하고 있다. 또한 유기농 작물이 더 많은 영양소를 갖고 있다고 유기농 업체들은 주장한다. 그러나 최근 스탠포드 대학교 한 연구팀의 논문에 의하면 유기농에 관련하여 위의 주장들은 모두 사실이 아니라고 밝혀졌다. |
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