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[GT] 맛있는 진짜 육류를 배양하는
맥마스터 대학교(McMaster University)의 연구자들이 다른 방법보다 더 자연스러운 풍미와 질감을 약속하는 방법을 사용하여 전통적인 동물 고기에 대한 새로운 대안을 개발했다.
프로로 산다는 것
| 김영익
ǻ | 스마트비즈니스
미국 일방주의 시대의 무역, 세계 질
2016년 이후 미국의 통상정책 기조는 급속히 바뀌기 시작했고, "아메리칸 퍼스트(America First)"를 기치로 한 일방주의적(unilateralist) 전략이 전면에 등장했다. 이는 단지 일시적인 정치 구호가 아니라, 글로벌 경제 지형 자체를 근본적으로 흔드는 구조적 변화를 일으키고 있다.
This Is How They Tel
| Nicole Perlroth
ǻ | Bloomsbury Publishing
Power and Prediction
| Ajay Agrawal 외
ǻ | Harvard Business Review Press