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[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강 |
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| ‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다. |
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과소평가와 오해를 받고 있는 미국 경 |
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| 최근의 혼란에도 불구하고 미국은 여전히 세계에서 가장 부유하고 역동적인 대경제국이다. 선택에 따라, 미국은 여전히 국민들에게 최고의 삶의 질을 제공할 수 있다. 현재 미국의 부채 위기, 경제성장, 소득, 부, 불평등의 문제를 어떻게 해석해야 할까? 오해를 받고 있는 미국 경제의 저력을 해부해보자. |
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세포 시계를 되돌리는 꿈: 노화 연구 |
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| 노화는 세포 분열이 멈추고 기능이 떨어지는 과정에서 비롯된다. 세포가 분열할 때마다 염색체 끝을 보호하는 텔로미어가 점점 짧아지고, 결국 세포는 분열을 멈춘 채 ‘노화 세포’로 남게 된다. 과학자들은 오랫동안 노화를 피할 수 없는 운명으로 여겨왔다. 그러나 텔로미어 연구가 축적되면서 노화는 ‘관찰 가능한 현상’이 아니라 ‘조절 가능한 과정’일 수 있다는 새로운 시각이 떠올랐다. |
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It"s the Values |
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| In recent years, Americans have been battered by Bill Clinton’s sex scandal, the terrorist attacks of September 11, and the corporate excesses of Enron, Disney, and WorldCom. |
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분노와 불안의 정치학: 전 세계를 뒤 |
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| 21세기 초반, 특히 2010년대 이후 세계 곳곳에서 우경화 현상이 눈에 띄게 확산되고 있다. 우경화란 정치, 사회, 문화 전반에서 보수주의 혹은 극우적 가치와 정책이 지지를 얻고 중심으로 이동하는 현상을 뜻한다. |
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