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사라지지 않는 중국의 위협
코로나 바이러스로 인한 세계적 봉쇄는 중국과 화웨이의 5G 시장 점령의 야망에 장애가 되고 있다. 미중 경제 전쟁으로 불거진, 중국과 화웨이를 대체하고자 하는 세계적 움직임은 여전히 가변적이지만 진행 중이다. 앞으로 어떤 일이 일어날 것인가?
[GT] 박테리아 유전자 스위치 조작
바이오 연료 및 의약품에 사용되는 고부가가치 화학 물질은 박테리아를 통해 제조될 수 있는데, 박테리아의 화학 반응을 전환하여, 즉 그들의 화학 반응에 스위치를 켬으로써 새로운 제품을 생산하는 방식이다. 그리고 현재 영국의 워릭대학교(the University of Warwick) 연구팀이 이러한 스위치를 켜는 비용을 대폭 절감할 수 있는 방법을 찾아냈다.
The Founders
| Jimmy Soni
ǻ | Simon & Schuster
[GT] 맛있는 진짜 육류를 배양하는
맥마스터 대학교(McMaster University)의 연구자들이 다른 방법보다 더 자연스러운 풍미와 질감을 약속하는 방법을 사용하여 전통적인 동물 고기에 대한 새로운 대안을 개발했다.
Collaboration
| Morten T. Hansen
ǻ | Harvard Business School Press