ºñÁî
Àι®
ÀÚ±â°è¹ß
Trend
Briefing
  [GT] ¸ÀÀÖ´Â ÁøÂ¥ À°·ù¸¦ ¹è¾çÇÏ´Â »õ·Î¿î ±â¼ú
¸Æ¸¶½ºÅÍ ´ëÇб³(McMaster University)ÀÇ ¿¬±¸ÀÚµéÀÌ ´Ù¸¥ ...



  • [GT] ¸ÀÀÖ´Â ÁøÂ¥ À°·ù¸¦ ¹è¾çÇÏ´Â »õ·Î¿î ±â¼ú

    ¸Æ¸¶½ºÅÍ ´ëÇб³(McMaster University)ÀÇ ¿¬±¸ÀÚµéÀÌ ´Ù¸¥ ¹æ¹ýº¸´Ù ´õ ÀÚ¿¬½º·¯¿î dz¹Ì¿Í Áú°¨À» ¾à¼ÓÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ÀüÅëÀûÀÎ µ¿¹° °í±â¿¡ ´ëÇÑ »õ·Î¿î ´ë¾ÈÀ» °³¹ßÇß´Ù.

    ¿¬±¸¿øÀÚµéÀº ½ÇÇè½Ç ȯ°æ¿¡¼­ ÇÔ²² ÀÚ¶õ ¹è¾çµÈ ±ÙÀ°°ú Áö¹æ ¼¼Æ÷ÀÇ ¾ãÀº ½ÃÆ®¸¦ ½×¾Æ °í±â¸¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» °í¾ÈÇß´Ù. ÀÌ ±â¼úÀº Àΰ£¿¡°Ô À̽ÄÀ» À§ÇØ Á¶Á÷À» ¼ºÀå½ÃŰ´Â µ¥ »ç¿ëµÇ´Â ¹æ¹ý¿¡¼­ Â÷¿ëµÈ °ÍÀÌ´Ù.

    °¢°¢ ÇÁ¸°ÅÍ ¿ëÁö ÇÑ Àå µÎ²²ÀÇ »ì¾ÆÀÖ´Â ¼¼Æ÷ ½ÃÆ®´Â ¹è¾ç¿¡¼­ ¸ÕÀú ¼ºÀåÇÑ ´ÙÀ½ ¼ºÀåÆÇ¿¡ ³óÃàµÈ ÈÄ ¹þ°ÜÁö°í ÇÔ²² ½×À̰ųª Á¢Èù´Ù. ½ÃÆ®´Â ¼¼Æ÷°¡ Á×±â Àü¿¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¼­·Î °áÇյȴÙ.

    ·¹À̾î´Â µÎ²²¿¡ °ü°è¾øÀÌ ´Ü´ÜÇÑ Á¶°¢À¸·Î ½×À» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ´Ù¸¥ ´ë¾È¿¡ ºñÇØ ÁÖ¿ä ÀÌÁ¡ÀÎ °í±âÀÇ Áö¹æ ÇÔ·®°ú ¸¶ºí¸µÀ» º¹Á¦Çϵµ·Ï ¡®Á¶Á¤¡¯ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

    »õ·Î¿î ¹æ¹ýÀº °í±â Á¶°¢À» ¸¸µé°í ¼ÒºñÀÚ´Â ¿ìÀ¯¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ´Ù¾çÇÑ ºñÀ²ÀÇ Áö¹æÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °í±â¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

    ¡®¼¿ Ƽ½´ ¿À°Ç½º(Cell Tissue Organs)¡¯ Àú³Î¿¡ ¼³¸íµÈ ¹Ù¿Í °°ÀÌ, ¿¬±¸ÀÚµéÀº »ç¿ë °¡´ÉÇÑ Áã ¼¼Æ÷ °èÅë¿¡¼­ °í±â¸¦ ¸¸µé¾î ÀÌ °³³äÀ» Áõ¸íÇß´Ù. ±×µéÀº ¿¬±¸ ³í¹®¿¡¼­ ¼³¸íÇÑ Áã °í±â¸¦ ¸ÔÁö´Â ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ³ªÁß¿¡ Åä³¢ ¼¼Æ÷¿¡¼­ ¸¸µç °í±â »ùÇÃÀ» ¸¸µé°í À̸¦ ¿ä¸®Çß´Ù. °á°ú´Â µ¿¹°ÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ °í±â¿Í °°Àº ´À³¦°ú ¸ÀÀ̾ú´Ù.

    µ¿ÀÏÇÑ ±â¼úÀÌ ¼è°í±â, µÅÁö°í±â ¶Ç´Â ´ß°í±â¸¦ Àç¹èÇÏ´Â µ¥µµ È¿°ú°¡ ¾øÀ» °ÍÀ¸·Î °í·ÁµÇ¸ç, ÀÌ  ¸ðµ¨Àº ´ë±Ô¸ð »ý»ê¿¡ ÀûÇÕÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

    ¿¬±¸ÀÚµéÀº ÇöÀçÀÇ À°·ù ¼Òºñ°¡ ÀÌ¹Ì ÅäÁö¿Í ¼öÀÚ¿ø¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Â µ¥µµ ºÒ±¸Çϰí, À°·ù¿¡ ´ëÇÑ Àü ¼¼°è ¼ö¿äÀÇ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ ÀÌ ¿¬±¸¸¦ °èȹÇß´Ù.

    Àå±âÀûÀ¸·Î ÀüÅëÀûÀÎ À°·ù »ý»êÀº ÀÌÁ¦ Áö¼Ó °¡´ÉÇÏÁö ¾Ê´Ù. µû¶ó¼­ °í±â¸¦ ¸¸µå´Â ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.

    µ¿¹°À» Ű¿ì°í ¼öÈ®ÇÏÁö ¾Ê°íµµ ½Å¼±ÇÑ °í±â¸¦ »ý»êÇÏ´Â °ÍÀº ´õ Áö¼Ó °¡´ÉÇÏ°í ´õ À§»ýÀûÀÌ¸ç ´ú ³¶ºñ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌÀü¿¡ °³¹ßµÈ ´Ù¸¥ ¹è¾çÀ° »ý»ê ´ë¾È°ú ´Þ¸® ¸Æ¸¶½ºÅÍ ´ëÇÐÀÇ ¹æ¹ýÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼ö¿ëÇϰí Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í °¨´çÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¸¸µé °¡´É¼ºÀÌ ´õ Å©´Ù.

    ¿¬±¸ÀÚµéÀº ÀÌ¹Ì ±â¼ú »ó¿ëÈ­¸¦ ½ÃÀÛÇϱâ À§ÇØ ½Å»ý ȸ»ç¸¦ ¼³¸³Çß´Ù.

    Reference:
    CELLS TISSUES ORGANS, 2021, ¡°Engineering Murine Adipocytes and Skeletal Muscle Cells in Meat-like Constructs Using Self- Assembled Layer-by-Layer Biofabrication: A Platform for Development of Cultivated Meat,¡± by Alireza Shahin-Shamsabadi, P. Ravi Selvaganapathy.  © 2021 Karger AG. Basel.  All rights reserved.

    To view or purchase this article, please visit:
    Engineering Murine Adipocytes and Skeletal Muscle Cells in Meat-like Constructs Using Self-Assembled Layer-by- Layer Biofabrication: A Platform for Development of Cultivated Meat - Abstract - Cells Tissues Organs - Karger Publishers